Cenci senza Glutine

'Ma cos'è zucchero a velo?'
'No! E' farina!'
'Farina? Ma sei proprio sicura??
Così, fra stupore ed entusiasmo, è iniziato un bel pomeriggio fra bimbi, mattarelli e... cenci senza glutine!!
Eh sì, tempo di Carnevale, tempo di Cenci! Quest'anno per festeggiare il compleanno di un piccolo aspirante cuoco, abbiamo sperimentato una ricetta davvero gustosa e senza glutine, così, prima di spegnere le candeline, tutti, proprio tutti i partecipanti, hanno potuto assaggiare i deliziosi cenci appena fritti!

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