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​Podere Santa Rita
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1998-2018
​L'Agriturismo Baldi Franco
​compie 20 Anni!

Per festeggiare questo grande traguardo assieme a tutti voi tantissime saranno le iniziative e le sorprese che vi aspettano al Podere Santa Rita! 

Per far conoscere i nostri piatti ,che da sempre prepariamo nella nostra cucina giornalmente a partire da materie prime locali e aziendali, per raccontarvi la loro storia ed altre curiosità che li riguardano, abbiamo intanto lanciato il "concorso INDOVINA COSA"

Indovina cosa...

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Ogni settimana sulla nostra pagina facebook verrà postata una fotografia di una serie di ingredienti, di un impasto, di ricette in fase di preparazione ma anche di oggetti utilizzati in cucina. Ognuno di voi potrà commentare sotto la foto cercando di indovinare di che cosa si tratta. Il primo di voi che darà la risposta esatta avrà diritto ad una CENA X 1 GRATUITA presso il Podere Santa Rita, da prenotare preventivamente e usufruibile nelle sere di mercoledì, giovedì, venerdì e domenica (sabato sera e domenica a pranzo esclusi).
Ogni settimana verrà postata la foto del piatto realizzato e successivamente la sua ricetta, così avrete modo di scoprire qualche segreto della nostra cucina e perchè no...amarla ancora di più! 

Pasqua 2018

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M'Illumino
​di Meno 2018

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Serata DOCG al Podere Santa Rita

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M'Illumino di Meno 2018

Più Stelle, più Calore, più Silenzio, più Atmosfera, più Vita… più Gusto

Il Podere Santa Rita si impegna da sempre a limitare i consumi e gli sprechi  e a dare il proprio contributo alla sensibilizzazione sulle tematiche ambientali: ne è un esempio il menù proposto ogni sera preparato esclusivamente con prodotti freschissimi, mai surgelati, e a km 0.
Anche il nuovo Parco Natura Montalbano è stato progettato nel massimo rispetto della natura che ci circonda, dando la possibilità a tutti di sperimentare un “divertimento sostenibile”: anche l’avventura, il brivido e il divertimento si illuminano di meno al Podere Santa Rita!
Proprio per questo, il Podere Santa Rita ha deciso di aderire alla 14° giornata del Risparmio Energetico promossa da Caterpillar, RaiRadio2, come? Ecco cosa abbiamo fatto Venerdì 23 Febbraio 2018 per  la cena “M’Illumino Di Meno” :
  1. abbiamo spento le luci ed acceso candele;
  2. abbiamo servito un Menù a base di prodotti aziendali o a Km 0, quindi a basso impatto ambientale;
  3. abbiamo cucinato senza utilizzare forni ed apparecchiature ad alto consumo o cotture prolungate.

Illumina di meno le tue giornate, 
segui il Decalogo di M’illumino di Meno!!

  1. spegnere le luci quando non servono
  2. spegnere e non lasciare in stand by gli apparecchi elettronici
  3. sbrinare frequentemente il frigorifero; tenere la serpentina pulita e distanziata dal muro in modo che possa circolare l’aria
  4. mettere il coperchio sulle pentole quando si bolle l’acqua ed evitare sempre che la fiamma sia più ampia del fondo della pentola
  5. se si ha troppo caldo abbassare i termosifoni invece di aprire le finestre
  6. ridurre gli spifferi degli infissi riempiendoli di materiale che non lascia passare aria
  7. utilizzare le tende per creare intercapedini davanti ai vetri, gli infissi, le porte esterne
  8.  non lasciare tende chiuse davanti ai termosifoni
  9. inserire apposite pellicole isolanti e riflettenti tra i muri esterni e i termosifoni
  10. utilizzare l’automobile il meno possibile, condividerla con chi fa lo stesso tragitto. Utilizzare la bicicletta per gli spostamenti in città
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Cambiamo passo

Quest'anno Caterpillar e Radio2 dedicano M'illumino di Meno alla bellezza del camminare e dell'andare a piedi. 
La Terra sta sotto i nostri piedi e a volte ce la dimentichiamo. La calpestiamo indifferenti al suo futuro che è anche il nostro. Il cambiamento climatico sta accelerando, bisogna cambiare passo e i nostri piedi sono il punto di contatto con la Terra. 
Il 23 febbraio, per M’illumino di Meno 2018, cominciamo a pensare con i piedi. 
L'invito per il 23 febbraio 2018 è spegnere le luci e andare a piedi
Per questo motivo coloro che parteciperanno alla cena potranno parcheggiare la loro auto nel parcheggio subito fuori l'Agriturismo, per raggiungere il Podere a piedi.
Come lo scorso anno, a fine cena verrà offerto un caldo Vin Brulè in giardino a tutti coloro che si fermeranno con noi ad ammirare il cielo stellato e ad ascoltare in silenzio i suoni della natura che circonda
Partecipando alla cena M’Illumino Di Meno, anche tu darai il tuo contributo alla campagna di sensibilizzazione al risparmio energetico, e potrai continuare a farlo in molti altri, semplicissimi modi. Prima di tutto impegnati anche tu a seguire il decalogo Mi Illumino Di Meno, abbassando i tuoi consumi quotidiani. Puoi anche continuare ad  aiutare a divulgare la campagna, come?


  • Invia il tuo video o le tue foto della  cena Mi Illumino Di Meno al Podere Santa Rita ad info@agriturismobaldi.com o pubblicale sulla nostra pagina fb Podere Santa Rita o sul nostro profilo Instagram Agriturismo Podere Santa Rita con l’hashtag #MilluminoDiMeno2018: entreranno a far parte della gallery M’Illumino Di Meno 2018 del Podere Santa Rita.
  • Racconta sulla nostra pagina fb Podere Santa Rita il tuo gesto di condivisione nella 13° giornata del Risparmio energetico utilizzando l’hashtag #MilluminoDiMeno2018

Prima di filmare ricorda che:
  1. filma orizzontalmente
  2. non superare i 20 secondi di filmato
  3. filma con un po' di luce
 
Grazie per aver contribuito ad illuminare un po’ di meno questa giornata!!
Chiama allo 0573 528355

 Regala gusto e divertimento!!!

Scegli il buono che fa per te (cena per due, cena romantica, avventura nel verde...) o richiedine uno su misura per le tue esigenze, passa a trovarci, riceverai il buono da regalare a chi vuoi tu, o lo spediremo noi per te!

Regala la cucina toscana

Regala a chi ami una cena, offrirai loro la possibilità di gustare i sapori genuini della tradizione toscana in un ambiente familiare ed accogliente:
Cena per due: con una spesa di €50 regalerai una gustosissima cena per due persone presso il nostro Podere Santa Rita



​Cena Romantica: con una spesa di € 60 regalerai una cena comprensiva di aperitivo e cena per due persone


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Cena sull'Albero: con una spesa di € 100 regalerai una serata romantica per due persone comprensiva di aperitivo e cena a lume di candela nella nostra casa sull'albero.
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Personalizza il tuo buono,
regala un pomeriggio di avventura

Personalizza il tuo buono, regala gusto e divertimento... Alcuni esempi? Regala un pomeriggio indimenticabile fra natura e avventura nel nostro Parco Natura Montalbano! Puoi abbinare ai vari percorsi anche una merenda o una degustazione, come ad esempio:
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Avventura nel Verde: ingresso pomeridiano al Parco Natura Montalbano + degustazione di prodotti aziendali e locali per una persona. € 20
Avventura per due: ingresso pomeridiano al Parco Natura Montalbano + degustazione di prodotti aziendali e locali per due persone. € 40

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