La nostra carta dei vini si arricchisce e  da questa settimana per accompagnare i nostri piatti potrete scegliere i vini della Società Agricola Betti, di Quarrata: la Cantina del Farnio, vino Chianti Montalbano DOCG, e il Prunideo, IGT. 

Da i salumi più classici come capocollo, arista e lardo ai meno consueti come biroldo, mallegato, mortadella di Prato, ma anche ciccioli, testina di maiale, fagioli di Sorana, frittelle di farina di castagne con ricotta, pecorino a latte crudo della montagna pistoiese, vecchio cacio di Pienza con olio al tartufo....insomma tanti tanti prodotti tipici della nostra Toscana, ogni settimana selezionati e serviti in un'invitante degustazione!! E per accompagnare queste prelibatezze non poteva mancare un buon vino....questa settimana ho scelto Losha, Morellino di Scansano '11, dell'azienda agricola Poliziano. 
Da diversi anni nella nostra carta dei vini, l'azienda Poliziano è senz'altro fra le mie preferite....date un'occhiate e se vi capita, perchè no...andate a visitare queste splendide cantine: Azienda Agricola Poliziano, Montepulciano, Siena!!!!!
Da domani sera quindi....grandi degustazioni!!!!  Nella pagina Eventi troverete via via maggiori informazioni sui prodotti inclusi nella degustazione della settimana......