![]() Vigilia di Natale....uno dei giorni più magici dell'anno.....niente di meglio di una cena in famiglia aspettando di metter a nanna i bambini per poi piazzare sotto l'albero i loro regalini....e per rendere ancora più dolce l'attesa una bella fetta di torta di ricotta e cioccolato!! Questa sarà la mia vigilia, mica male eh!!!!! Ottima compagnia, tanta allegria e tanto buon cibo, ecco se avete questi tre ingredienti siete pronti.....Buon Natale!!!!!!!! Altra versione di torta alla ricotta, un pochino più elaborata della precedente, ma sempre molto semplice. Anche questa prevederebbe l'aggiunta alla farcia di uvetta e canditi (adattissimi fra l'altro per il periodo natalizio), ma oggi vi propongo una versione speciale, perchè a casa mia, nessuna festa è una vera festa senza cioccolato!!!!
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AutoreCiao, sono Elena, da otto anni la cuoca dell'Agriturismo Baldi, da quando mia mamma, Marica, mi ha passato il testimone... Archivio
Marzo 2022
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