![]() Frittate, sformati di verdure freschissime: l'estate è la stagione ideale per questi piatti semplici ma ricchi e saporiti! Caldo appena sfornato o freddo, questo sformatino è un ottimo piatto vegetariano: io lo preparo spesso in stampi rettangolari di silicone, per poi servirlo a fette nel nostro antipasto misto....
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AutoreCiao, sono Elena, da otto anni la cuoca dell'Agriturismo Baldi, da quando mia mamma, Marica, mi ha passato il testimone... Archivio
Marzo 2022
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